Alla presenza dell'attore francese Philippe Leroy – nelle vesti di protagonista del film documentario Firenze e le imprese storiche (sceneggiatura e regia di Massimo Becattini) – si è tenuto il 18 giugno 2003 nella Sala della Pinacoteca de La Certosa di Firenze il convegno “L'impresa Storica a Firenze”.
Moderato dal giornalista Pier Francesco Listri, l'evento ha presentato gli interventi di Franco Torrini (Presidente della Associazione Imprese Storiche Fiorentine), Luca Mantellassi (Presidente della Camera di Commercio di Firenze), dell'assessore fiorentino Eugenio Giani, di esponenti del mondo accademico quali i professori Domenico Antonio Valentino, Andrea Giuntini,
Francesco Guerrieri, Cosimo Ceccuti, Renato Delfiol e Piero Tani.
Importanti riconoscimenti di stima sono stati rivolti ai soci fondatori
dell'Associazione Imprese Storiche Fiorentine: Claudio de Polo Saibanti (Fratelli Alinari), Piero Antinori (Marchesi Antinori), Claudia Passerin d'Entrèves (Hotel Porta Rossa), Alessandro Olschki (Casa Editrice Leo S.Olschki), Fabrizio Torrini (Opificio Orafo Torrini), Eugenio Alphandery (Officina di Santa Maria Novella), Emanuele Barletti (Ente Cassa di Risparmio di Firenze), Tiziana Frescobaldi (Marchesi de' Frescobaldi).
In occasione del Convegno de La Certosa il Consiglio Direttivo dell' Associazione Imprese Storiche Fiorentine ha istituito l'Albo dei Consoli Onorari con lo scopo di diffondere nel Mondo i valori associativi. Dell'Albo potranno farne parte, beneficiando di tale onorificenza, personalità estere appartenenti ai settori delle Arti, della Cultura, dell'Imprenditoria e delle Professioni.
Come Consoli Onorari dell'Associazione Imprese Storiche Fiorentine, sono stati nominati Philippe Leroy (Francia), Emile Yamano, Shigeki Yano e Masakazu Uchida (Giappone).